4 små portioner 1 förp. pimentos de padron 200 g 2 vitlöksklyftor 2 msk olja salt, peppar
Skölj, dela paprikafrukterna och kärna ur dem. Skala och skiva vitlöken. Hetta upp olja i en panna och fräs ”padrones” och vitlök tillsamman under omrörning. De ska börja få lite färg och kännas lite mjuka. Salta och peppra. Servera direkt med en bit bröd.
